公告公告

2012有好多新希望,希望都可以一一實現,加油^^!!!


今天生日心情特好想想好一陣子沒帶便當了今晚就來下個廚吧!
通常我要煮好料的話一定不會只帶我一個便當我一定會幫我老弟及饅頭也各帶一個
因為他們倆最捧我的場啦…......嗯嗯...
翻翻冰箱開始準備下廚囉!

 
今天預計要帶五道菜醬爆雞柳、蕃茄悶蛋、炒高麗菜、味增杏鮑菇、黑胡椒香腸 
 
其實呢炒高麗菜、味增杏鮑菇是媽媽今晚做的晚餐… 
但是我通常不太吃晚餐所以媽媽就留給我帶便當啦… 
那黑胡椒香腸是現成的所以只要放進烤箱烤一烤就好啦… 
所以我只要煮兩道菜就可以做一個豐富的便當了…  

 首先先從蕃茄悶蛋開始為什麼不叫他為番茄炒蛋呢因為我幾乎沒炒它阿

準備材料有蛋及番茄當然還有鹽巴

為了控制熱量我盡量用水煮所以我用一小滴滴的油熱一下不沾鍋後到入蛋

用筷子稍微翻一下面讓蛋成形後到入切好的碎番茄及少許水

最後蓋鍋蓋悶個五分鐘後用少許鹽巴調味就非常美味囉 

再來是醬爆雞柳準備材料有雞柳、蔥段、胡蘿蔔絲、糖、醬油

開始用少少油爆香蔥段放入雞柳稍微翻炒至表面金黃色
加入胡蘿蔔絲、醬油、糖...拌炒至雞柳稍微上色(我覺得醬油及糖先下去炒一下比較香)...
然後再加點水...開大一點的火讓醬汁收乾...就完成啦...

雖然我媽媽老是說我沒有章法都亂炒...不過好吃好看就好啦...反正我又不是大廚師...哈
客倌們~~請慢用嘿^O^







JIN 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • yu
  • Jin,<br />
    你的便當看起來好好吃喔(流口水ing)<br />
    我可以預約一個嗎?我也會很捧場的,哈哈~<br />
    我也好想自己帶便當呢<br />
    可是住外面沒廚房<br />
    只好每天吃外面油膩膩的便當>"<
  • candy
  • jin:<br />
    你真是個賢妻吔<br />
    候塞雷<br />
    我結婚那麼久,還没下過廚房吔<br />
    我現在超想學煮菜的<br />
    因為軒軒明年要回來了,<br />
    總不能一直吃外面吧<br />
    所以你的饅頭真幸福 <br />
    娶到你這個好老婆<br />
    <br />
    對了,<br />
    我昨天其實一直記得你的生日的<br />
    可是一回來,被電視新聞吵的<br />
    頭腦都昏昏的,<br />
    連電腦也没開,<br />
    遲來的祝福,別介意!!<br />
    生日快樂....以後要更快樂喔<br />
    candy
  • 愈來愈有賢妻良母ㄉ樣子嚕~~~
  • jinnew
  • ★RE:DEAR YU<br />
    哈哈...預定喔...這樣運費可能會比便當貴吧...<br />
    對阿...住外面就是有這樣的壞處<br />
    以前我外宿時也都很想自己煮<br />
    但真的非常麻煩<br />
    除非幾個朋友合租家庭式那種有廚房的才會方便吧<br />
    辛苦你啦...我現在是想吃便當還不太能吃呢<br />
    因為要減肥+省錢啦!!!-___-"<br />
    ㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧ<br />
    ★RE:DEAR CANDY姐<br />
    哈...那要幹謝我爸媽小學就派給我煮晚餐給爺爺奶奶吃的艱難任務<br />
    所以現在家常菜還OK啦...太難的我也不會囉...呵呵<br />
    姐你也加油吧...多煮幾次一定就熟練了啦^O^<br />
    <br />
    謝謝你的祝福唷...不管什麼時候來的...一定都開心啦^__^<br />
    ㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧㄧ<br />
    ★RE:?<br />
    雖然不知道你是哪位阿?<br />
    不過還是謝謝你的稱讚喔<br />
    希望下次可以留下你的名字讓我認識你嘿^___^