JIN*s murmur

今天公公不回家吃晚餐，明天大家都放假也不用帶便當，所以今天菜可以煮少一點喔！三樣就夠了！恩～冰箱的蕃茄放很久了，趕快拿出來用用，因為太多顆就分兩道菜煮了，還有兩大根紅蘿蔔ㄝ，饅頭家人都不愛吃紅蘿蔔，唯獨把紅蘿蔔刨絲炒蛋他們才會吃，反正有人要吃就好，趕快趁棆棆睡覺做菜去囉！


結果半小時就做完三道菜了，真是快快快，趕快來拍照喔～看到照片真有成就感ㄝ，我看我的網誌類型改來做烹飪分享好了，不行阿～雖然我愛煮菜也愛拍照，但是我還是比較喜歡畫畫阿，只是每天都一定要煮菜，卻不一定天天有空畫畫，唉～其實我也都想兼顧的阿～～～～～


今日食譜分享如下↓↓↓



【酸甜甜冰鎮蕃茄山藥】

材料：
蕃茄、山藥、玉米粒、醬油、糖、香蒜粉

作法：
在湯鍋中加點水把切塊的蕃茄煮爛放涼備用，將山藥切小快放入電鍋蒸熟後放涼，把蕃茄山藥及玉米粒倒在一起，加入適量的醬油、糖、香蒜粉，攪拌均勻即可！

這道菜吃熱的也行，放冰箱冰冰涼涼的更適合在夏天吃喔！




【酸甜甜蕃茄豬梅花】

材料：
悶燒鍋、蕃茄、梅花豬肉片、醬油、糖、香蒜粉

作法：
在悶燒鍋的內鍋中放入切塊的蕃茄及梅花肉片，再加點水淹過料，轉大火煮沸騰一下，加入適量的醬油、糖、香蒜粉，攪拌一下後關火，把內鍋放入悶燒鍋中，放約一小時，乓共共的蕃茄豬肉香就會瀰漫你家喔！




【不愛吃紅蘿蔔的人也愛吃的紅蘿蔔炒蛋】

材料：
紅蘿蔔絲、雞蛋、鹽巴

作法：
先將但打入大碗中放入少許鹽巴攪拌均勻，起油鍋待鍋內稍微冒煙，將蛋汁到入鍋中，關中火一直攪拌，等到蛋汁稍乾呈現金黃色就可以先撈起來備用。

把紅蘿蔔絲放入鍋中，加少許水，轉微火蓋上鍋蓋，等到紅蘿蔔熟了，就馬上把剛剛炒好的蛋也放入一起煨一下，然後加入適當的鹽巴攪拌均勻即可起鍋。

連不愛吃紅蘿蔔的饅頭都超愛吃這道菜喔^^